7 ธันวาคม 2561 เวลา 9.30-12.00 น.
ณ ห้องประชุม 403 อาคาร 1 สทน. องครักษ์
Program
9:30 – 9:45 Welcoming Address (Phiriyatorn Suwanmala, ผวพ.)
9:45 – 10:15 Thai rice provenance (Wannee Srinuttrakul) พี่วรรณีจะเล่าให้ฟังเกี่ยวกับงานวิจัยข้าวหอมทุ่งกุลาร้องไห้ เราจะใช้เทคนิคที่ สทน. มี ตรวจสอบได้อย่างไรว่าข้าวสารที่บนถุงเขียนว่า ข้าวหอมทุ่งกุลา เป็นข้าวหอมมะลิที่ปลูกในพื้นที่ทุ่งกุลาร้องไห้จริงหรือไม่
10:15 – 10:45 Honey and juice authentication (Kiattipong Kamdee) พี่โอเล่จะเล่าให้ฟังเกี่ยวกับการตรวจสอบการปลอมปนอาหาร น้ำผลไม้ น้ำผึ้ง เราจะรู้ได้อย่างไรว่าน้ำผึ้งที่บนขวดบอกว่าเป็นน้ำผึ้งแท้นั้นมีการปลอมปนด้วยน้ำตาล เช่น น้ำตาลทราย หรือเปล่า
10:45 – 11:00 Break
11:00 – 12:15 Nuclear techniques: a new frontier for fisheries and environmental research (Dr. Debashish Mazumder, ANSTO, Austrlia) จะเล่าให้ฟังเกี่ยวกับการศึกษาห่วงโซ่อาหารในระบบนิเวศด้วยเทคนิคเชิงนิวเคลียร์
12:15 – 13:30 Lunch
13:30 – 14:30 Executive meeting
17:00 – 19:00 Reception
คณะผู้จัด: ศศิพันธุ์ และคณะ